Naiskodukaitse hõrgutavaid roogi olen erinevates laagrites ning väljaõpetel tarbinud juba päris hea mitu aastat. Nüüd avanes võimalus kiigata selle võrratu köögi köögipoolele. Baasväljaõppe toitlustamise mooduli käigus teeme süüa umbes sajale inimesele, kes osalevad Jõgevamaa noorte kotkaste ja kodutütarde luureretkel. | ||
Müts pähe, põll ette ja kindad kätte! Esimene toidukord toimub juba reede õhtul ning selle valmistamine on küll imelihtne: natuke hakkimist (kinnastega on seda küll veidi keeruline teha, kuid õnneks harjub päris kiiresti), natuke segamist ja suurepärane pastapada ongi valmis! Esimestel minutitel aga saab kohe selgeks, et sajale inimesele toidu valmistamine on väga suur vastutus: hügieeninõuetest tuleb igal sammul kinni pidada ja parem kui igaks juhuks natuke rohkem. Kui ikka metsas põhja alt lööb, siis oleks väga kurb. | ||
Järgmine hommik on juba veidi keerulisem, köögis peab olema kohal kell 5 ja ärkamine pole sugugi nii lihtne. Õnneks läheb uni ruttu üle ning saame keskenduda maitsva hommikusöögi valmistamisele. Toidu valmistamise vaheaegadel õpime suure hoolega teooriat. Käsitletakse peamiselt hügieeni, aga ka näiteks toidu markeerimist, pakendamist, transporti ja kõike muud olulist, mida üks korralik naiskodukaitsja teadma peab. |
Metsalaagris võetakse nii meid kui toitu suure rõõmuga vastu ning jääb mulje, et tegemist on õnnestunud suupoolisega. | ||
Olen juba mõnda olnud naiskodukaitse köögi püsiklient, kuid nüüdsest natuke ka fänn, sest tean, et toit, mis sööjani jõuab, on valminud 100% kõiki hügieeninõudeid järgides. |
Naiskodukaitse tegevus
Väljaõpe, Tegevusvaldkonnad, Mentorlus, Tegevusplaan, Eelmised sündmused, Sündmuste arhiiv, "Ole valmis!" äpp
Tutvustus
Väärtused, Struktuur, Põhikiri, Sümboolika, Võsu õppe- ja puhkekeskus
Ajalugu
Enne II maailmasõda, Taasloomine, Virtuaalne muuseum, Naiskodukaitse juhid ajaloos, Aastaraamatud
Ringkonnad
Alutaguse, Harju, Jõgeva, Järva, Lääne, Põlva, Pärnumaa, Rapla, Saaremaa, Sakala, Tallinn, Tartu, Valga, Viru, Võrumaa
Astu liikmeks
Võta ühendust oma elukohajärgse ringkonna esinaise või instruktoriga, kontaktid leiad ringkondade alt. Loe liikmeks astumisest veel edasi..
Meie, naised
Sissejuhatus, Keskjuhatus, Persoonilood, Kõne Isamaale